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高一生物蛋白質知識點第3頁(高一物理)

2024-04-26 21:18:33教育資訊34

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1、元素組成:大多數蛋白質除含有C、H、O、N外高中物理蛋白,還含有Scvb物理好資源網(原物理ok網)

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2.組成的基本單位:氨基酸(構成蛋白質的氨基酸約20種)。 氨基酸結構通式: :氨基酸的判斷: ①同時存在氨基和羧基 ②至少有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。 (組成蛋白質的20種氨基酸的區別:R基團的區別)cvb物理好資源網(原物理ok網)

:許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)連接高中物理蛋白英語作文,形成肽鏈。 多條肽鏈扭轉折疊形成功能性蛋白質二肽:由2個氨基酸分子組成的肽鏈。 多肽:由n個(n≥3)個氨基酸分子通過肽鍵連接而成的肽鏈。蛋白質結構多樣性的原因:組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的種類、數量和排列方式不同; 組成蛋白質的多肽鏈的數量和空間結構不同。cvb物理好資源網(原物理ok網)

:蛋白質分子中肽鍵的數量(除去水分子的數量)=氨基酸的數量-肽鏈的數量。蛋白質分子至少含有氨基(或羧基)的數量=數量肽鏈的cvb物理好資源網(原物理ok網)

:生命活動的主要承擔者。 (注意蛋白質的功能和例子)cvb物理好資源網(原物理ok網)

:與縮二脲試劑發生紫色反應 縮二脲試劑: 配制:(2mL)CuSO4 溶液(3-4 滴) 使用方法:單獨使用,先加入NaOH 溶液,再加入CuSO4 溶液。cvb物理好資源網(原物理ok網)

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