水的比重即水的密度，水的比重為1000千克/立方米(t=4℃)。
當(dāng)以水作為參考密度時，即1g/cm3作為參考密度（水4℃時的密度）時，過去稱為比重。相對密度一般是把水在4℃的時候的密度當(dāng)作1來使用，另一種物質(zhì)的密度跟它相除得到的。
常溫常壓下，水的比重為1。
比重也稱相對密度，固體和液體的比重是該物質(zhì)（完全密實(shí)狀態(tài)）的密度與在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，3.98℃時純H2O下的密度（999.972 kg/m3）的比值。氣體的比重是指該氣體的密度與標(biāo)準(zhǔn)狀況下空氣密度的比值。