1天卡路里通過公式來計算，體重×(25-30)Kal/kg/d。如果每天活動量很少，比如坐辦公室的白領可以選擇25，如果活動量比較大，可以選擇30。
體重有實際體重、理想體重和校正體重三個概念，實際體重就是實際的體重，理想體重就首慎是身高－105所得的值，如果實際體重低于理想者辯敬體重，就以實際體重×(25-30)Kal/kg/d。
如果實際體重大于理想體重，就需要進一步計算校正體重，就是（實際體重－理想體重）×0.5+理想體重就是校正體重。
可以有效控制熱量方法
一、平衡膳食。每餐可盡量吃多種花樣的食物，灶行但少吃含脂肪高的食物，這樣可以為機體提供多種營養素，但減少了脂肪的攝入。然后每天大概可以吃3-4兩瘦肉或雞、魚肉，平時要少吃糖、少飲酒。
二、養成規律進食的習慣。一日三餐規律進食，比較利于食物的吸收，同時三餐熱量分配的比例保持為25%-50%-25%。
三、減少熱量攝入，增加熱量的支出。機體內450克脂肪相當于3500千卡熱量，當熱量攝入減少，而消耗增加時，會將體內的脂肪轉化為熱量消耗掉，根據自己的每天活動量，判斷自己需要的能量，每天攝入的熱量要少于這個量。同時對于減肥不要急于求成，要循序漸進，每周減0.4-0.9公斤體重是最好的減肥速率。