A、電壓表和電流表可以一塊接入電路工作，故A錯誤；
B、使用時，電流表和電壓表的電流必須都從正接線柱流入，從負接線柱流出，故B正確；
C、電壓表和電流表使用時要據實際情況選擇合適的量程，但不一定必須選用最大量程，故C錯誤；
D、電壓表要與被測電路并聯，電流表應與用電器串聯，也可以與串聯電路中的部分電路并聯，但絕對不可以形成電源短路，故D錯誤．
故選B．
電磁系電壓表和電流表的用法
電磁系電壓表精度低于磁電系表的精度，但是它同時適用于交流和直流的測量，不需外接整流裝置，表盤刻度不均勻，一般用在要求不高的配電監控的場合。