小明在兩個易拉罐中分別裝入等質量的沙子和水，用相同的酒精燈加熱，分別觀察溫度升高10℃和20℃所需要的時間，實驗數據記錄如下：
| 質量/g | 溫度升高10℃所需要的時間/s | 溫度升高20℃所需要的時間/s | |
| 沙子 | 30 | 64 | 89 |
| 水 | 30 | 96 | 163 |
（2）分析表中的實驗數據可知：質量相同的水和沙子，升高相同的溫度時，水吸收的熱量________（大于/小于）沙子吸收的熱量，說明沙子吸收熱量升溫比水________（快/慢）；
（3）本實驗還可以利用加熱相同時間，比較________來比較沙子和水吸熱升溫快慢．
解：（1）吸收的熱量無法直接觀察，在加熱條件相同時，加熱時間越長，吸收的熱量越多；
（2）分析表中數據可知：相同質量的沙子和水，在溫度每升高10℃的過程中，沙子所用的時間要小于水所用的時間；在加熱條件相同時，用的時間多，說明吸收的熱量多． 換而言之，水和沙子吸收相同的熱量，沙子升溫比水快；
（3）由圖表可知：質量相同的水和沙子，升高相同的溫度，水用的時間要多；如果加熱相同的時間，那么水和沙子的升高的溫度不同，所以可以通過比較溫度的變化量可以來比較沙子和水吸熱升溫快慢．
故答案為：（1）吸收熱量．（2）大于； 快．（3）溫度變化量．
由于物質的比熱容無法直接測量，所以在比較不同物質的吸熱能力大小時通常采用轉化法，即通過比較加熱時間的長短或物體溫度的變化量大小來間接判斷物質比熱容的大小．
點評：能否正確回憶實驗探究過程遷移應用所學物理學方法是本題的解題關鍵．
