菜場(chǎng)里所賣(mài)海產(chǎn)品常用碎冰來(lái)保鮮，這是因?yàn)樗楸赺_______（填物態(tài)變化）時(shí)要吸熱．顧客走近海產(chǎn)品區(qū)就聞到魚(yú)腥味，這是因?yàn)榉肿釉赺_______．
熔化 永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
熔化是由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程，熔化過(guò)程中需要吸熱．不同物體互相接觸時(shí)彼此進(jìn)入對(duì)方的現(xiàn)象叫擴(kuò)散．?dāng)U散現(xiàn)象說(shuō)明了：①一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)；②分子之間有間隙．
解答：碎冰由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程屬于熔化現(xiàn)象，熔化過(guò)程需要吸熱．顧客走近海產(chǎn)品區(qū)就聞到魚(yú)腥味，是魚(yú)腥味分子在空氣中的擴(kuò)散現(xiàn)象，擴(kuò)散現(xiàn)象說(shuō)明了：一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)．
故答案為：熔化；永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查的知識(shí)點(diǎn)有兩個(gè)：一是晶體的熔化過(guò)程需要吸熱；二是擴(kuò)散現(xiàn)象說(shuō)明了：一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)．
高考物理16大解題技巧：伽利略則開(kāi)創(chuàng)了實(shí)驗(yàn)與理論結(jié)合來(lái)推導(dǎo)解答出物理問(wèn)題的先河，從而推翻了亞氏的經(jīng)驗(yàn)主義、想當(dāng)然的錯(cuò)誤，所以在平時(shí)學(xué)習(xí)物理時(shí)得出每一個(gè)物理結(jié)論要力求做到“有根有據(jù)”！要能夠從物理公式、定理、定律來(lái)推導(dǎo)出你的結(jié)論。