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細胞核——系統(tǒng)的控制中心
不僅高等動物成熟的篩管細胞和喂奶植物成熟的紅細胞等極少數(shù)細胞外，真核細胞都有細胞核。絕大多數(shù)只有一個核。細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。細胞核控制細胞的分裂、分化。
細胞核的結(jié)構(gòu)
核膜(單層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開)
染色質(zhì)(主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體)
胚乳(與某種RNA的合成以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體的產(chǎn)生有關(guān))
核孔(實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流)
細胞分裂時，細胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，減短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見的圓錐狀或鞭毛的染色體。分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，重新成為細條狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)(分裂間期)和染色體(分裂時)是同樣的物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
細胞核具有控制細胞代謝的功能。
細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。
細胞膜---系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)路
1、研究細胞膜的常用材料：人或喂奶植物成熟紅細胞
2、細胞膜主要成份：脂類和蛋白質(zhì)，還有少量脂類
細胞膜成份特征：脂類中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)目越多
3、細胞膜功能：
①將細胞與環(huán)境分隔開細胞膜化學(xué)成分 有何特點 如何排列，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
②控制物質(zhì)出入細胞(選擇透過性膜)
③進行細胞間信息交流
方法一：內(nèi)分泌細胞形成激素，隨血液抵達腰部各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞。
方法二：相鄰的兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。諸如，精液和卵細胞之間的辨識和結(jié)合。
形式三：相鄰的兩個細胞之間產(chǎn)生通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道步入另一個細胞。諸如，高等動物細胞之間通過胞間連絲互相聯(lián)接，也有信息交流的作用。
細胞中的無機物
1、細胞中的水包括
結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成份
自由水：細胞內(nèi)良好溶劑;運輸養(yǎng)料和廢物;許多生化反應(yīng)有水的參與;提供液體環(huán)境。
自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)化。
細胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動旺盛，細胞內(nèi)自由水水濃度高;代謝活動增長，細胞中結(jié)合水水濃度高。
2、細胞中的無機鹽
細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的方式存在無機鹽的作用：
1.細胞中許多有機物的重要組成成份
2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用
3.維持細胞的酸堿平衡
4.維持細胞的滲透壓
3、部分無機鹽的作用
缺鋅：地方性胰腺囊腫(大嘴巴病)、呆小癥
貧血：昏厥、軟骨病，兒童貧血會得干瘦病，老年人會骨質(zhì)疏松
貧血：貧血性腎炎
細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等物理元素在細胞內(nèi)含量豐富細胞膜化學(xué)成分 有何特點 如何排列，是構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎(chǔ);
以碳鏈為骨架的脂類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物，構(gòu)成細胞生命大樓的基本框架;脂類和脂類提供了生命活動的重要能源;
水和無機鹽與其他物質(zhì)一道，共同承當(dāng)起建立細胞、參與細胞生命活動等重要功能。