世界第2節(jié)融化和融化.教材剖析本節(jié)教材用中學生熟悉的水的三態(tài)變化引入新課,之后說明固體、液體和二氧化碳在一定條件下就會發(fā)生狀態(tài)的變化,并舉例以迸發(fā)中學生的興趣,再說明融化和融化的數(shù)學涵義,指出融化和融化都是一個過程,完成每位過程都須要一定的時間。探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律,實驗前要指出酒精燈的正確使用方式。要求中學生除了要學習固體融化時氣溫變化的規(guī)律,體驗探究科學知識的樂趣,還要求中學生學習科學家的科學探究方式,感悟科學的思想和精神。結(jié)合中學生從實驗中得到的融化曲線,得出“晶體有一定的熔點,非晶體沒有一定的熔點”的推論,用有沒有一定的熔點來辨別晶體和非晶體是一種重要的辨別方式。教學目標知識與技能①認識物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài),能描述這三種物態(tài)的基本特點;②了解融化、凝固的含意及它們的吸、放熱情況;③了解晶體和非晶體的區(qū)別;④了解融化曲線和融化曲線的化學含意,提升中學生的看圖能力。過程與方式①通過探究固體融化時氣溫變化的規(guī)律,感知發(fā)生物態(tài)變化的條件;②了解有沒有固定的融化氣溫是區(qū)別晶體和非晶體的一種方式;③通過探究活動,了解圖像是一種比較直觀的表示數(shù)學量變化的方式。情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動,迸發(fā)中學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心,形成樂于探求自然現(xiàn)象的情感。
重難點處理重點通過觀察晶體與非晶體的融化、凝固過程,培養(yǎng)觀察能力、實驗能力和剖析概括能力。實驗過程中,給與中學生適當點撥,教給中學生設(shè)計實驗、進行實驗、分析實驗的方式。難點按照實驗總結(jié)融化和融化時氣溫的變化規(guī)律,并用圖像表示。作好晶體與非晶體的融化、凝固圖像,對比剖析找出優(yōu)缺點,并進行總結(jié)。創(chuàng)新探究改進方式:借助濃精鹽水冷卻使水結(jié)冰探究溶化實驗。步驟:①將濃食鹽水倒入冰柜冷藏室,一夜過后氣溫可達-22℃;②課前打算小試管,倒入適量水,并將體溫計裝入水底,只要將體溫計的玻璃泡浸入水底即可;③將小試管裝入鹽水中冷藏,幾分鐘后即可進行實驗。使用小試管優(yōu)點:結(jié)冰快、不用酒精燈加熱(可用手加熱)、可反復實驗。班主任活動中學生活動設(shè)計意圖【導入新課】情景引入:天氣熱的時侯,從冰箱中掏出的冰塊,一會兒就弄成了水,再過一段時間水干了,弄成看不見的水蒸汽,跑得無影無蹤。這是為何呢?原先隨著氣溫的變化,物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。從這節(jié)課開始,我們就來學習物質(zhì)不同狀態(tài)之間的轉(zhuǎn)化——物態(tài)變化。中學生觀察、思考、討論捉住中學生好奇的心理特征,由情境導出新課,讓中學生對將要學習的知識形成濃濃的學習興趣。
【探究新知】一、物態(tài)變化一般,物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)這三種狀態(tài),通常這三態(tài)之間又可以在一定的條件下互相變化,物質(zhì)各類狀態(tài)間的變化稱作物態(tài)變化。下邊我們先來研究物態(tài)變化中的融化和融化。二、熔化和融化1.概念歸納(1)融化:物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化。諸如:冰化為水、蠟燭融化為燭液等。(2)融化:物質(zhì)從液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。諸如:水結(jié)冰、火山噴吐的巖漿融化成火山巖。2.例題:說出下述物態(tài)變化的名稱。(1)冰淇淋化成水(融化)(2)鋼水鑄造成火車輪(融化)(3)把廢塑膠回收再制成塑膠產(chǎn)品(先融化再融化)三、探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律過渡語:結(jié)合生活中冰的融化過程熔化和凝固課后反思,想一想,冰的融化須要哪些條件?不同的物質(zhì)溶化時氣溫將會怎樣變化?[實驗目的]探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律。[提出問題]不同物質(zhì)在由固態(tài)弄成液態(tài)的過程中,氣溫的變化規(guī)律相同嗎?[制定計劃、設(shè)計實驗]你覺得此次探究須要什么實驗器材?采用哪些研究方式?怎樣比較物質(zhì)的變化情況?在中學生制定計劃、設(shè)計實驗的基礎(chǔ)上,班主任適當補充自己的意見,讓中學生自主設(shè)計實驗方案熔化和凝固課后反思,研究海波(甲基氯化鈉)和石蠟的融化過程(參照右圖選擇須要的實驗器材)。
聽講、思考、了解融化和融化的定義,并解答相應例題。聽講、思考提早預習、制訂計劃、寫出部份實驗報告,并在設(shè)計實驗的過程中注重解決相應問題。通過新課導出,讓中學生認識物質(zhì)的三種狀態(tài),從而給出物態(tài)變化的概念和融化、凝固的定義。并通過例題剖析,明晰本節(jié)課的內(nèi)容和主題。引出探究的課題,迸發(fā)中學生的探究欲望。這樣做既能讓中學生進行充分的思索,又解決了課堂上時間緊的問題,為實驗的成功進行做好了打算工作。[進行實驗與搜集證據(jù)]將體溫計插入試管后,待氣溫升至40℃左右開始,每隔大概1min記錄一次氣溫;在海波或則石蠟完全融化后再記錄4~5次。時間/min01234…海波的氣溫/℃石蠟的氣溫/℃[剖析與論證]在下邊所設(shè)計的海波和石