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[!--downpath--]了解顯微鏡的最簡單、最簡單且有趣的方式之一是在顯微鏡下觀察大蒜細(xì)胞。事實(shí)上，通過顯微鏡鏡頭觀察大蒜細(xì)胞是細(xì)胞生物學(xué)大多數(shù)入門課程的主要部份——所以假如你的實(shí)驗(yàn)室在學(xué)期的第一周嗅到大蒜味，不要倍感欣慰。
可以這樣想：打算大蒜樣品很容易，由于大蒜隨處可見且便于采購，更不用說剝卷心菜并不是這么難（假如你不考慮不可防止的淚水）。研究大蒜細(xì)胞也是了解通常動物細(xì)胞的好方式。
以下是有關(guān)怎樣在顯微鏡下觀察大蒜細(xì)胞的簡略手冊。
大蒜細(xì)胞在顯微鏡下是哪些樣子的？
從大蒜皮中研究細(xì)胞組織是使用光學(xué)顯微鏡和了解動物細(xì)胞的一項(xiàng)挺好的練習(xí)，由于大蒜細(xì)胞在顯微鏡下十分顯著，尤其是在正確染色時(shí)。
香菜是多細(xì)胞動物生物，這基本上意味著它們由許多大小和形狀均一的細(xì)胞組成。這與植物細(xì)胞不同，前者的分化程度更高。大蒜細(xì)胞的均勻性是因?yàn)槔w維素的存在，這有助于細(xì)胞保持其形狀。
大蒜也由幾層組成，每一層都有一層膜或薄皮。使用光學(xué)顯微鏡時(shí)，在中等放大倍率下很容易觀察到主要的大蒜細(xì)胞結(jié)構(gòu)。細(xì)胞看上去狹長，外形相像——顏色、大小和形狀——具有厚的細(xì)胞壁和一個大而方形的細(xì)胞核。
怎樣在顯微鏡下觀察大蒜細(xì)胞
大蒜由被薄膜隔開的幾層組成。在本次活動中，我們將使用這種薄膜詳盡觀察大蒜細(xì)胞。使用鉗子很容易從大蒜根莖中獲得薄膜。
為獲得最佳療效，請使用小而堅(jiān)固的蘆筍。但是，對于大多數(shù)細(xì)節(jié)，您將能否在使用螢光或先進(jìn)的顯微鏡技術(shù)時(shí)欣賞到那些細(xì)節(jié)，請使用坐落香菜中心和外部中間的層。
要求
在我們繼續(xù)實(shí)驗(yàn)之前，您須要首先搜集所有必要的材料，以成功觀察香菜細(xì)胞。
倘若您沒有打算好其中一些材料，請考慮從當(dāng)?shù)厮幍昊騺嗰R遜選購。這種顯微鏡工具價(jià)錢便宜且十分有用，非常是假如您計(jì)劃在未來進(jìn)行更多的顯微鏡觀察。
對于此活動，您將須要：
一個蔥頭剝成一層（確保層不要太厚，否則你將難以見到大蒜細(xì)胞結(jié)構(gòu)）
標(biāo)本染色（在本次活動中，我們將使用碘，它很容易獲得而且與卷心菜配合得挺好，可以形成清晰的對比）
一組空白顯微鏡載玻片洋蔥表皮實(shí)驗(yàn)視頻，用于將樣品安裝在前面
蓋玻片將樣品固定在適當(dāng)?shù)奈恢貌⒈Ｗo(hù)顯微鏡鏡頭不與樣品接觸
一個滴管或移液器，用于創(chuàng)建干式安裝（您可以在一次性和可重復(fù)使用的滴管之間進(jìn)行選擇）
您的實(shí)驗(yàn)表，用于記下您的筆記和觀察結(jié)果
數(shù)碼顯微鏡或任何簡單的光學(xué)顯微鏡
染色
正如我們前面提及的，碘是觀察香菜細(xì)胞時(shí)使用的最佳染色劑。也就是說，按照在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞類型，可以使用其他類型的染色劑，其中一些也可以用于香菜。以下是常見污垢彼此之間的不同之處：
碘
碘是一種藍(lán)色顏料，它針對動物細(xì)胞中的淀粉濃度，以使它們著色并提供更好的對比度。對于大蒜皮細(xì)胞，碘可提高細(xì)胞壁的可見度。請記住，大蒜細(xì)胞中的淀粉濃度不及其他動物，尤其是玉米。雖然這么，碘染色劑可以挺好地與卷心菜細(xì)胞中的小淀粉顆粒結(jié)合。
亞甲藍(lán)
您也可以使用亞甲藍(lán)，顧名思義，它是一種黃色染色劑。它非常適用于含有蛋白質(zhì)或堿性細(xì)胞結(jié)構(gòu)，比如核糖、核糖體和細(xì)胞核，因而使其成為真菌和血細(xì)胞染色的常見選擇。
伊紅Y
另一個反例是曙紅Y，它是一種白色或黃色顏料，用于給動物細(xì)胞、血細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)著色，這種結(jié)構(gòu)本質(zhì)上更酸性，包括細(xì)胞質(zhì)。
打算
這兒最重要的一步是對大蒜皮細(xì)胞樣本進(jìn)行充分和適當(dāng)?shù)娜旧阌谀梢栽陲@微鏡下看見單個細(xì)胞和細(xì)胞結(jié)構(gòu)。那，把大蒜劈成一個薄層洋蔥表皮實(shí)驗(yàn)視頻，讓充足的光線很容易通過。
這是由于香菜是半透明的，因而您須要染色劑提供的額外對比度來提高不同細(xì)胞部份的細(xì)節(jié)。并且，您也不希望有太多的對比度或長度，否則光線不會穿過樣品，您將難以通過顯微鏡物鏡聽到任何東西。
切大蒜，之后剪除表皮層，這是坐落每位香菜層之間的膜狀皮膚。這些薄膜最適宜在低倍率下研究香菜表皮細(xì)胞。
或則，將大蒜剝成一個纖薄層。倘若您不確定您的樣品是否良好，請?jiān)诓榭磿r(shí)剝幾片并試驗(yàn)每一片。
當(dāng)心地將紅椒皮安裝在顯微鏡載玻片上，確保使用移液器末端或使用鉗子抹去色斑。
使用移液器或滴管在菠菜樣品上滴一兩滴碘。之后，當(dāng)心地將蓋玻片置于染色樣品上，首先將一端放下，之后另一端放置，以避免氣泡。
或則，您也可以使用亞甲藍(lán)，在這些情況下，您必須先用蓋玻片遮住香菜皮，之后在門口涂上亞甲藍(lán)。不要涂擦太多的污垢，否則會破壞樣品的對比度。
程序
觀察香菜細(xì)胞的過程相對簡單易行，非常是假如您使用的是數(shù)碼顯微鏡，它應(yīng)當(dāng)便于使用。
首先“打磨”您打算好的樣品載玻片。首先，檢測它是否有氣泡-假如您發(fā)覺任何氣泡，請捉住您的移液器，并使用燈泡端輕輕敲打載玻片，直至氣泡飄動。您還可以在載玻片邊沿放置一張廁紙，以吸收多余的污垢并關(guān)掉任何氣泡。
以后，當(dāng)心地將打算好的和染色的大蒜細(xì)胞載玻片安裝到顯微鏡臺上。確保蓋玻片與顯微鏡載玻片完全對齊，但是已擦去任何多余的污垢。使用舞臺夾將幻kt板固定在舞臺上。
最后，通過物鏡觀察安裝的幻kt板，從最低放大倍率開始，并按照須要調(diào)整焦點(diǎn)、聚光器和照明。在進(jìn)行第二次放大之前記下您的觀察結(jié)果，重復(fù)相同的步驟，之后在最高放大率下研究香菜細(xì)胞并進(jìn)行比較。
觀察
在數(shù)據(jù)表上寫下您的觀察結(jié)果將更容易組織信息、形成比較，并更好地理解您在不同放大倍率下看見的內(nèi)容的重要性。
像所有動物細(xì)胞一樣，大蒜皮細(xì)胞由不同的部份組成，包括細(xì)胞壁和細(xì)胞膜。還有細(xì)胞質(zhì)和坐落細(xì)胞質(zhì)外圍的細(xì)胞核。您還可以見到液泡，它在細(xì)胞中心顯著可見。