本文出席百家號#科學(xué)了不起#系列征文賽。
想必你一定曉得絕對零度是-273.15℃,那問題來了,為何絕對零度會是這個數(shù)字?會不會隨著我們認(rèn)知的提高,絕對零度也發(fā)生改變?
雖然,答案很其實,絕對零度并不會改變。那具體是咋回事呢?
明天,我們來聊一聊這個問題。
室溫
要認(rèn)清楚這個問題之前,我們要先弄明白一個問題:體溫是哪些?或則說分子熱運(yùn)動和溫度的關(guān)系,為何我們就能感遭到體溫的存在?這個問題的本質(zhì)是在問:熱究竟是哪些?
一開始確實困惑著科學(xué)家們,一開始有人覺得“熱”是一種物質(zhì),就好象空氣一樣附著在物體上,這也被稱為熱質(zhì)說。但后來科學(xué)家發(fā)覺這個解釋行不通,尤其是我們發(fā)覺:磨擦也可以生熱。
因而,基于“摩擦生熱”的現(xiàn)象,科學(xué)家就在思索:熱會不會是一種運(yùn)動?
這也招來了一群科學(xué)家進(jìn)行研究,但是她們提出了“熱現(xiàn)象”的微觀解釋:物體分子熱運(yùn)動。因而,氣溫也就是物體分子熱運(yùn)動的劇烈程度。
那該怎么去理解呢?我們曉得,物體都是由微觀粒子構(gòu)成的,例如:水是由水份子構(gòu)成。但這種微觀粒子并不是整整齊齊,一個緊挨到一個地排列在一起。實際上,它們的狀態(tài)更像是橫七豎八地四處亂逛。

我們覺得到一個物體氣溫高,實際上就是這種微觀粒子,從整體上看運(yùn)動得很劇烈,我們用分子的平均動能來評判。也就是說,當(dāng)氣溫越高時,分子的平均動能就越大,反之亦然。
絕對零度是哪些樣的?
曉得了氣溫究竟是哪些,雖然也就很容易推出絕度零度。因為氣溫和分子的熱運(yùn)動有關(guān),因而,絕對零度理所應(yīng)該就是分子熱運(yùn)動最不劇烈所對應(yīng)的氣溫,或則說分子幾乎不動所對應(yīng)的氣溫,通過這個結(jié)論,我們就曉得,絕對零度應(yīng)當(dāng)對應(yīng)的是-273.15℃。
其實,這兒我們要補(bǔ)充一點(diǎn),我們熱力學(xué)定理大多都是18-19世紀(jì)提出來的,隨著科學(xué)的發(fā)展,人類的認(rèn)知也在提高。20世紀(jì)誕生了現(xiàn)代化學(xué)學(xué)的兩大支柱。其中,量子熱學(xué)是微觀世界的主流理論。而在量子熱學(xué)中有一條基石理論:不確定性原理。這是有科學(xué)家海森堡提出來的。
他覺得,一個微觀粒子的位置信息和動量信息是不可能同時被我們觀測到的,假如你把位置信息測得很準(zhǔn),那動量信息就不準(zhǔn)了;同樣地,假若你把動量信息測得很準(zhǔn),位置信息也就不準(zhǔn)了。
隨著20世紀(jì)實驗化學(xué)學(xué)的發(fā)展,不確定性原理早已被證明是極其堅實的理論了。因而,根據(jù)不確定性原理,絕對零度時,微觀粒子不可能是靜止的。
假如微觀粒子是靜止的,我們就可以同時曉得微觀粒子的位置信息和動量信息了,這違反了海森堡不確定原理。所以,微觀粒子在最低能量狀態(tài)時,也應(yīng)當(dāng)是在一定范圍內(nèi)震動。
從絕對零度的定義來看,未來無論科學(xué)怎樣發(fā)展,這個氣溫都不可能變。這是由于絕對零度所對應(yīng)的是微觀粒子的平均動能在量子熱學(xué)的最低時的氣溫,不可能出現(xiàn)比最低還要低的情況。因而,不可能出現(xiàn)比絕對零度還要低的氣溫。
除了這么,應(yīng)當(dāng)說,連絕對零度都是不可能達(dá)到的。為何如此說呢?

絕對零度能達(dá)到么?
這來自于熱力學(xué)第三定理。這個定理是如此敘述的:
理想狀態(tài)下,所有純物質(zhì)的完美晶體趨近于絕對零度時,熵值為零。
或則說,絕對零度不可達(dá)到。
這個定理最早是由瓦爾特·能斯特總結(jié)而至的,是熱力學(xué)四大定理之一。
雖然要理解這個理論,我們可以來想像一下,假如你要讓氣溫增加,你會怎么做?
熱的傳遞通常分為三種方式:熱對流、熱傳導(dǎo)、熱幅射。
無論用哪些樣的辦法,假如要讓物體降溫,我們就得借助更低濕度的東西來給它降溫。問題是絕對零度早已是最低氣溫了,我們怎么拿一個比絕對零度的東西來給它降溫呢?
其實分子熱運(yùn)動和溫度的關(guān)系,對于熱力學(xué)第三定理,好多科學(xué)家是很樂意挑戰(zhàn)的,她們用"絕熱去磁”來降溫,用這個辦法實現(xiàn)了只比絕對零度高5*10^-10K,但仍然沒能達(dá)到0K。
總結(jié)
絕對零度是微觀粒子的平均動能,在量子熱學(xué)的最高點(diǎn)時所對應(yīng)的體溫。依據(jù)熱力學(xué)第三定理,絕對零度是不可能達(dá)到,更不能存在比絕對零度還要低的氣溫。
